Para esos momentos en los que se te antoja algo delicioso, pero no tienes mucho tiempo, te compartimos una receta muy fácil y rapidísima.
Ingredientes: Rinde para una porción individual
1 huevo
Azúcar: 1 cucharada
Aceite de girasol: 2 cucharadas
Leche: 3 cucharadas
Harina: 3 cucharadas
Polvo de hornear: ½ cucharadita
Cacao en polvo: 1 cucharada
Procedimiento:
Paso 1: En un bowl batir el huevo con el azúcar, el aceite y la leche hasta la mezcla se forme espuma en la superficie.
Paso 2: Incorporar la harina (si es tamizada mucho mejor), el cacao y el polvo de hornear, e integrar bien con un batidor de alambre, hasta que no queden grumos. Tiene que quedar una mezcla no demasiado espesa. Si hace falta agregar una cucharada más de leche.
Paso 3: Verter la mezcla en una taza apta para microondas. Debe cubrirse no más de ¾ de taza porque crece en volumen.
Paso 4: Para una cocción pareja ubicar la taza en un extremo de la bandeja del microondas, cocinar 30 segundos a máxima potencia, girar la taza 180° y cocinar otros 30 segundos.
Si hace falta cocción hacerlo en fracciones de 10 segundos, siempre girándola, no más de 40 segundos. Dejar enfriar unos minutos antes de comer ¡y listo!
¡Cuéntanos cómo te quedó!
Fuente: disneybabble.com
