Las trufas además de deliciosas, son muy fáciles de preparar, lo puedes hacer en menos de una hora y disfrutar con tu pareja o con amigas.
Encontramos algunas recetas que amarás:
Trufa de galleta con chispas de chocolate
Ingredientes:
1 barra de mantequilla
¾ de taza de azúcar morena
1 cucharada de vainilla
2 tazas de harina
1 lata de leche condensada
½ taza de chispas de chocolate
½ nueces picadas
Chocolate para derretir
Procedimiento:
Mezcla muy bien la mantequilla, el azúcar, la vainilla, el harina, la lata de leche condensada, media taza de chispas de chocolate y media taza de nueces picadas; y mete la mezcla al congelador. Funde una barra de chocolate, saca la masa y comienza a hacer pequeñas bolitas, cúbrelas con chocolate y refrigera unos 15 minutos.
Trufa de Fresa
Ingredientes:
3 tazas de fresas picadas
1 taza de mantequilla
Azúcar al gusto
Chocolate para derretir
Procedimiento:
Mezcla en la licuadora tres tazas de fresas picadas, una taza de mantequilla y azúcar al gusto, con la pasta haz bolitas pequeñas y congélalas por quince minutos.
Funde unas 12 onzas de chocolate, cúbrelas con chocolate y congela otros 15 minutos.
Trufas de galletas de chocolate
Ingredientes:
30 galletas oreo
1 oz de queso crema
Chocolate para derretir
½ taza de mantequilla
Tritura las galletas oreo (toda la galleta, no retires la crema de relleno) hasta que queden hechas migajas, después añádele una onza de queso crema y mezcla hasta que todo se incorpore y forma bolitas.
Derrite dos tazas de chocolate con media taza de mantequilla y cubre las bolitas por completo. Después congélalas por 20 minutos y disfruta.
